Il progetto d’interior nasce da un gusto semplice e sofisticato insieme, dove funzionalità, ricerca della perfezione e design si fondono in un connubio di sensazioni e stati d’animo. Metallo,pietra,legno, sono i materiali che primeggiano in questa architettura. Si tratta di una struttura tipicamente mediterranea,immersa nel verde del Salento a pochi passi dalla scogliera ionica. L’utilizzo dell’acqua e del verde (MOSSwall di Verde Profilo) all’ingresso della hall, indicano all’ospite il percorso da seguire per raggiungere i diversi ambienti. Reception, bar, sala lettura e galleria d’arte sono ambienti totalmente “open”, dove le singole funzioni possono interagire tra loro dando movimento quotidiano all’interno dell’Hotel Giardino Dei Pini.
Ovunque domina una paletta dai colori neutri, enfatizzata dai materiali naturali che rivestono muri e pavimento. Letti imbottiti, strutture in ferro con piani in legno che fanno da comodini, lampade dal gusto classico arredano le camere al piano superiore insieme ai bagni molto minimal arredati con lavabi Slice e Flow di Arca firmati da Monia Marzano, rubinetteria Via Manzoni di Emporio Gessi e sanitari Start di Monia Marzano per Valdama. L’illuminazione in parte è stata affidata a pezzi icona del design italiano come i lampadari Zeppelin di Flos firmati da Marcel Wanders, le Aplomb di Foscarini, il lampadario Taraxacum dei fratelli Castiglioni per Flos.
Oltre ai pezzi d’arredo disegnati e realizzati artigianalmente, le sedute e i tavolini di Paola Navone per Gervasoni, accentuano la mediterraneitá del posto. I bagni della hall sono arredati con lavabi Flow firmati da Monia Marzano per Arca, rubinetteria della linea Via Manzoni di Emporio Gessi e i sanitari della collezione Start firmati da Monia Marzano.